玉子焼き日記 その４ ～ ネギベーコン包焼き ～

おはようございます、こんにちは。こんばんは。

今回は、ネギとベーコンとシイタケがあったので混ぜてみましたよ。

 卵３個

ベーコン２枚

ネギの青い部分

シイタケ２個（線切り）

１．油が出てきて色味が変わってくるまで、ベーコンを炒めます。

２．ネギとシイタケを投入します。

３．ネギとシイタケの色が変わってきたら塩コショウ少々

４．溶いた卵に炒めた具材を入れて混ぜ混ぜします。

５．油を多めにしてフライパンに投入します。

６．ぐちょぐちょにしながら焼きます。

７．端に寄せてひっくり返します。

８．…。と待って出来上がりー。

味は、ベーコンの味があるので、塩コショウをもう少し少なめでも良かった気もします。

ネギの風味とベーコンとシイタケの香りを卵が包みいい感じでした。

では、シャケなベイビー！！

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