玉子焼き日記その６～ツナ玉ねぎチーズ焼き～

こんばんは、おはようございます。こんにちは。

ツナ玉ねぎが、なかなか美味しかったので、チーズも入れてみようと作成。

■材料

　卵：2個／玉ねぎ：半分／ツナ缶：１つ／チーズ：少々

■手順

　１．玉ねぎを少し炒めます。

　２．ツナを缶からそのまま投入し、玉ねぎと一緒に炒めます。

　３．胡椒いっぱいふりふりして、玉ねぎの具合を見ながら炒めます。

　４．玉ねぎとツナを端によせて、溶いた玉子を半分投入します。

　５．玉子が固まってきたら玉ねぎとツナをなんとなくその上へよせて。

　６．残りの玉子をあいてる方に投入します。

　７．ここでチーズをパラパラ、パラパラ、パラパラと投入。

　８．チーズは余熱で充分とろけるので、ささっと具を玉子で包んで出来上がり！

■食します

　チーズないバージョンより、チーズの風味が加わりうまみはアップした感じがします。なかなか美味しい。でも、チーズを入れるとチーズの油分が皿の下に溢れ出てきてしまいますね。チーズをパラパラ程度で良かった気もしました。

では、シャケなベイビー！！

しゃけなべいびー雑多